Diese einzigartige Spezialität aus Dinkelsauerteig wird mit vorgekeimten Roggenkörnern gebacken. Der Verarbeitungsprozess macht das Essener besonders bekömmlich.
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (943 / 224) |
| Fett: | 5.4 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.7 g |
| Kohlenhydrate: | 30.0 g |
| davon Zucker: | 0.7 g |
| Ballaststoffe: | 7.7 g |
| Eiweiß (Protein): | 9.8 g |
| Salz: | 1.1 g |
Inhaltsstoffe
Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Dinkelmehl*), Dinkelvollkornschrot**, Roggenkerne**, Haferflocken**, Roggenflocken**, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat braun*, Dinkelkerne**, Meersalz, Hefe*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Gluten (Dinkel), Gluten (Hafer), Gluten (Roggen)
Auch diese Backwaren haben eine Geschichte.
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