Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (1045.0 / 244.0) |
| Fett: | 4.5 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 40.0 g |
| davon Zucker: | 2.0 g |
| Ballaststoffe: | 5.0 g |
| Eiweiß (Protein): | 9.5 g |
| Salz: | 1.5 g |
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Dinkelflocken**, Dinkelvollkornmehl**, Sonnenblumenkerne*, Chiasaat*, Leinsaat braun*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, STABILISATOR Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), EMULGATOR Sojalecithin*, Salz, MEHLBEHANDLUNGSMITTEL Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Pflanzenmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Zitronensaftkonzentrat*), Honig*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Dinkel /-Erzeugnisse, Gerste /-Erzeugnisse, Gluten /-Erzeugnisse, Soja /-Erzeugnisse, Weizen /-Erzeugnisse
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