Der Name ist Programm: Das rustikale Brötchen aus Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot ist innen locker gebacken und außen herum wunderbar krustig.
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (952 / 219) |
| Fett: | 0.9 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 44.0 g |
| davon Zucker: | 1.0 g |
| Ballaststoffe: | 2.9 g |
| Eiweiß (Protein): | 8.3 g |
| Salz: | 1.2 g |
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkelvollkornschrot**, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, STABILISATOR Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), EMULGATOR Sojalecithin*, Salz, MEHLBEHANDLUNGSMITTEL Ascorbinsäure), Meersalz, Hefe*, Dinkelmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Gluten (Dinkel), Gluten (Gerste), Soja /-Erzeugnisse
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