Dieses Brot kombiniert zwei Getreide mit besonderen Eigenschaften: den sehr bekömmlichen Dinkel und den Hafer, der dieser Spezialität ihren Biss verleiht.
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (869 / 206) |
| Fett: | 2.5 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.5 g |
| Kohlenhydrate: | 35.0 g |
| davon Zucker: | 0.6 g |
| Ballaststoffe: | 6.7 g |
| Eiweiß (Protein): | 7.5 g |
| Salz: | 1.4 g |
Inhaltsstoffe
Wasser, Dinkelsauerteig (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Dinkelmehl*), Haferkerne**, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Roggenvollkornschrot**, Haferflocken**, Hafervollkornmehl**, Dinkelvollkornschrot**, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Gluten (Dinkel), Gluten (Hafer), Gluten (Roggen)
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