Unsere Produktübersicht
Beim Brotgarten geht Klasse vor Masse. Deshalb bieten wir unser gesamtes Sortiment ausschließlich in Bio-Qualität an. In der nachfolgenden Übersicht finden Sie alle unsere Brote, Brötchen, Snacks und Kuchen. Selbstverständlich mit Angaben zu den jeweiligen Zutaten und Spezifikationen.
Viel Spaß beim Aussuchen – Ihr nächster Brotgarten freut sich auf Sie!
Brot der Woche
Hafer Dinkelbrot (4,20€)
18.01. - 24.01.
Brotgarten-Beutel
Ein lässiger Begleiter
Der Brotbeutel vom Brotgarten macht den Einkauf noch leichter. Mit seinen extralangen und 5 cm breiten Trageriemen kann man ihn bequem über die Schulter tragen – ob zu Fuß oder auf dem Rad. Und natürlich bietet er nicht nur Platz für ein, zwei Brote vom Brotgarten...
100 % Fairtrade Biobaumwolle
Maße: 38 x 42 cm; Schultergurt: 100 x 5 cm, ungebleicht
leicht und stabil
Gartenfrühstück klassisch
Süß und herzhaft, so muss ein Frühstück sein:
Rinder
Gartenfrühstück mediterran
Sonniger kann man in den Tag kaum starten:
Hirtenkäse, Brie, Gouda, Butter, Gurke, Tomate, Marmelade, Honig, Oliven, 2 Brötchen nach Wahl, 1 Becher Kaffee oder Tee
Gartenfrühstück vegan
Feinschmecker
Geräucherter Tofu, Tomate, Gurke, Oliven, Zwergenwiese-Aufstrich, Aprikosen Senfcreme, 1 Brötchen nach Wahl, 1 Scheibe Brot, 1 Becher Kaffee oder Tee
Unsere Filialen mit Gartenfrühstück:
CITTI Park, Mühlendamm 1 (Kiel)
Holstentörn, Sophienblatt 2 (Kiel)
Holtenauer Straße 50 (Kiel)
Wandsbeker Marktstraße 89-91 (Hamburg)
Mehrweg-Kaffeebecher
Ideal für unterwegs und zuhause.
Mit unserem Mehrweg-Kaffeebecher genießen Sie garantiert immer umweltbewusst – da schmecken Cappuccino, Latte macchiato und frisch gebrühter Filterkaffee gleich doppelt gut:
100 % aus natürlichen Rohstoffen
100 % CO2-freundlich
100 % made in Germany
100 % biologisch abbaubar
1000 Körnerbrot
Zutaten:
Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Weizenvollkornschrot**, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Leinsaat braun*, Leinsaat gold*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, MeersalzGewicht:
ca. 1000gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SesamNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1006.2 / 240.29) |
Eiweiß: | 9.17 g |
Kohlenhydrate: | 35.28 g |
davon Zucker: | 0.72 g |
Fett: | 6.77 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.8 g |
Ballaststoffe: | 9.39 g |
Natrium: | 0.52 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Andenkorn
Zutaten:
Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Roggenvollkornschrot**, Roggenflocken**, Weizenvollkornschrot**, Weizen**, Buchweizen*, Sonnenblumenkerne*, Chia*, Quinoa*, MeersalzGewicht:
ca. 750 gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(891.78 / 212.98) |
Eiweiß: | 7.67 g |
Kohlenhydrate: | 37.65 g |
davon Zucker: | 0.71 g |
Fett: | 3.26 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.42 g |
Ballaststoffe: | 7.9 g |
Natrium: | 0.6 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Bärlauchstange
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Butter**, Gouda*, Walnüsse*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Bärlauch*, Brezelsalz*, Paprika edelsüß*Gewicht:
ca. 110gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse)Nährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1782.46 / 425.74) |
Eiweiß: | 12.93 g |
Kohlenhydrate: | 36.23 g |
davon Zucker: | 1.74 g |
Fett: | 25.13 g |
davon ges. Fettsäuren: | 5.63 g |
Ballaststoffe: | 2.05 g |
Natrium: | 0.51 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Bratapfeltraum
Zutaten:
Äpfel*, Rohrohrzucker*, Butter**, Eier*, Weizenmehl Type 550**, Mandeln*, Weizenstärke*, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Reinweinstein-Backpulver*, Vanille*, Zimt*Gewicht:
ca. 165 gAllergene:
Milch, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse)Nährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1475.43 / 352.79) |
Eiweiß: | 4.74 g |
Kohlenhydrate: | 40.59 g |
davon Zucker: | 24.28 g |
Fett: | 18.72 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.16 g |
Ballaststoffe: | 2.13 g |
Natrium: | 0.13 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Brotgarten Essener
Zutaten:
Wasser, Dinkelvollkornschrot**, Roggenkeimlinge**, Roggenflocken**, Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Haferflocken**, Dinkelkerne**, Meersalz, Hefe*, Backferment*Gewicht:
ca. 750gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1156.57 / 252.44) |
Eiweiß: | 10.25 g |
Kohlenhydrate: | 38.92 g |
davon Zucker: | 1.76 g |
Fett: | 5.96 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.69 g |
Ballaststoffe: | 7.86 g |
Natrium: | 0.5 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dänisches Brötchen
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Milch*, Margarine*, Eier*, weißer Mohn*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Pflanzenmargarine*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), MeersalzGewicht:
ca. 70gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1760.04 / 420.83) |
Eiweiß: | 10.17 g |
Kohlenhydrate: | 45.74 g |
davon Zucker: | 8.38 g |
Fett: | 21.73 g |
davon ges. Fettsäuren: | 8.65 g |
Ballaststoffe: | 4.63 g |
Natrium: | 0.3 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Aroniakirschkuchen
Zutaten:
Sauerkirschen*, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Aroniabeerenkonfitüre, Hafermilch*, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*, Fondant*, Sonnenblumenöl*, Aprikosenkonfitüre*, Maisstärke*, Sojamehl*, Backpulver*, Natron*, Meersalz, Vanille*Gewicht:
ca. 150gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1295.0 / 310.1) |
Eiweiß: | 3.92 g |
Kohlenhydrate: | 46.83 g |
davon Zucker: | 24.92 g |
Fett: | 11.53 g |
davon ges. Fettsäuren: | 4.35 g |
Ballaststoffe: | 1.81 g |
Natrium: | 0.22 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Berliner Hagebutte
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Hagebuttenkonfitüre*, Milch*, Fondant*, Eier*, Hefe*, Aprikosenkonfitüre*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Siedefett*, Rohrohrzucker*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Zitrone*, Acerola*Gewicht:
ca. 75 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1413.76 / 337.48) |
Eiweiß: | 8.38 g |
Kohlenhydrate: | 56.8 g |
davon Zucker: | 24.64 g |
Fett: | 8.07 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.84 g |
Ballaststoffe: | 3.26 g |
Natrium: | 0.35 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Berliner Kirsche
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Kirschkonfitüre*, Milch*, Ökoback-Schnee*, Eier*, Hefe*, Aprikosenkonfitüre*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Siedefett*, Rohrohrzucker*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Zitrone*, Acerola*Gewicht:
ca. 75 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(11421.91 / 339.39) |
Eiweiß: | 8.24 g |
Kohlenhydrate: | 57.75 g |
davon Zucker: | 25.72 g |
Fett: | 8.07 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.84 g |
Ballaststoffe: | 3.02 g |
Natrium: | 0.36 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Berliner Pflaume
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Pflaumenmus*, Milch*, Fondant* (Zucker*, Glucosesirup*, Wasser), Eier*, Hefe*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Pflanzenmargarine*, Wasser, Siedefett*, Rohrohrzucker*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Zitrone*, Acerola*Gewicht:
ca. 75 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1363.67 / 325.73)) |
Eiweiß: | 8.31 g |
Kohlenhydrate: | 53.93 g |
davon Zucker: | 21.77 g |
Fett: | 8.07 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.84 g |
Ballaststoffe: | 3.28 g |
Natrium: | 0.34 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Chiabrötchen
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*), Dinkelvollkornmehl**, Dinkelflocken**, Sonnenblumenkerne*, Chia*, Leinsaat braun*, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Honig*, Pflanzenmargarine*Gewicht:
ca. 70gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1188.27 / 284.22) |
Eiweiß: | 11.02 g |
Kohlenhydrate: | 48.65 g |
davon Zucker: | 2.57 g |
Fett: | 4.6 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.02 g |
Ballaststoffe: | 5.84 g |
Natrium: | 0.62 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Chiabrötchen, halbgebacken
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*), Dinkelvollkornmehl**, Dinkelflocken**, Sonnenblumenkerne*, Chia*, Leinsaat braun*, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Honig*, Pflanzenmargarine*Gewicht:
5 Dinke Chiabrötchen je ca. 70gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Gerste), SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1188.27 / 284.22) |
Eiweiß: | 11.02 g |
Kohlenhydrate: | 48.65 g |
davon Zucker: | 2.57 g |
Fett: | 4.6 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.02 g |
Ballaststoffe: | 5.84 g |
Salz: | 1.55 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Käsestange
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Butter**, Wasser, Gouda*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Paprika edelsüß*Gewicht:
ca. 110gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, MilchNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1812.29 / 433.37) |
Eiweiß: | 12.66 g |
Kohlenhydrate: | 34.08 g |
davon Zucker: | 1.42 g |
Fett: | 26.92 g |
davon ges. Fettsäuren: | 5.47 g |
Ballaststoffe: | 1.79 g |
Natrium: | 0.46 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Quarkkuchen mit Mohn
Zutaten:
Quark*, Milch*, Rohrohrzucker*, Dampfmohn*, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Eier*, Aprikosenkonfitüre*, Marzipan*, Sonnenblumenöl*, Pflanzenmargarine*, Maisstärke*, Zitronenschalenpaste*, Vanille*, Meersalz, Vanillo* (Puderzucker & Vanille)Gewicht:
ca. 190gAllergene:
Milch, Glutenhaltiges Getreide, Eier, Schalenfrüchte (Nüsse)Nährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1017.11 / 242.88) |
Eiweiß: | 9.84 g |
Kohlenhydrate: | 29.34 g |
davon Zucker: | 21.84 g |
Fett: | 9.49 g |
davon ges. Fettsäuren: | 2.01 g |
Ballaststoffe: | 3.05 g |
Natrium: | 0.04 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkel Rhabarberkuchen
Zutaten:
Rhabarber*, Quark**, Milch*, Rohrohrzucker*, Dinkelmehl Type 630**, Pflanzenmargarine*, Wasser, Aprikosenkonfitüre*, Eier*, Maisstärke*, Zitronenschalenpaste*, Meersalz, Vanille*Gewicht:
ca. 170gAllergene:
Milch, Glutenhaltiges Getreide, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): | (857.90 / 205.57) |
Eiweiß: | 6.54 g |
Kohlenhydrate: | 28.64 g |
davon Zucker: | 16.35 g |
Fett: | 6.89 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.78 g |
Ballaststoffe: | 1.55 g |
Natrium: | 0.1 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelbrot
Zutaten:
Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Dinkelkerne**, Dinkelflocken**, Meersalz, Hefe*, Backferment*Gewicht:
ca. 750gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1054.25 / 252.1) |
Eiweiß: | 9.76 g |
Kohlenhydrate: | 46.74 g |
davon Zucker: | 2.7 g |
Fett: | 2.54 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.32 g |
Ballaststoffe: | 6.29 g |
Natrium: | 0.63 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelchen
Zutaten:
Dinkelmehl Type 1050**, Wasser, , Dinkelmehl Type 630**, Pflanzenmargarine*, Meersalz, Hefe*Gewicht:
ca. 400gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1030.94 / 246.8) |
Eiweiß: | 8.74 g |
Kohlenhydrate: | 46.52 g |
davon Zucker: | 0.55 g |
Fett: | 2.48 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.05 g |
Ballaststoffe: | 2.74 g |
Natrium: | 0.63 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelkeks
Zutaten:
Schokonusscreme*, Rohrohrzucker*, Haferflocken**, Butter**, Pflanzenmargarine*, Dinkelmehl Type 630**, Dinkelvollkornschrot**, Kuvertüre*, Wasser, Eier*, Natron*, MeersalzGewicht:
ca. 95gAllergene:
Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), Glutenhaltiges Getreide, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(2339.4 / 561.55) |
Eiweiß: | 8.7 g |
Kohlenhydrate: | 58.21 g |
davon Zucker: | 32.68 g |
Fett: | 32.06 g |
davon ges. Fettsäuren: | 9.16 g |
Ballaststoffe: | 5.0 g |
Natrium: | 0.19 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelkruste
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*), Bio- Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Hefe*Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1110.67 / 265.59) |
Eiweiß: | 9.69g |
Kohlenhydrate: | 52.77 g |
davon Zucker: | 1.24 g |
Fett: | 1.14 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.18 g |
Ballaststoffe: | 3.66 g |
Natrium: | 0.52 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelkruste halbgebacken
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*), Bio- Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Hefe*Gewicht:
4 Dinkelkrusten je ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Gerste), SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1110.67 / 265.59) |
Eiweiß: | 9.69 g |
Kohlenhydrate: | 52.77 g |
davon Zucker: | 1.35 g |
Fett: | 1.24 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.18 g |
Ballaststoffe: | 3.66 g |
Salz: | 1.3 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dinkelvollkornbrötchen
Zutaten:
Dinkelvollkornmehl**, Wasser, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*Gewicht:
ca. 60gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1106.12 / 264.48) |
Eiweiß: | 9.9 g |
Kohlenhydrate: | 46.76 g |
davon Zucker: | 3.71 g |
Fett: | 3.71 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.46 g |
Ballaststoffe: | 6.95 g |
Natrium: | 0.7 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Dominostein
Zutaten:
Wildpreiselbeerenkonfitüre*, Kuvertüre*, Marzipan*, Dinkelmehl Type 630**, Aprikosenkonfitüre*, Milch*, Rohrohrzucker*, Puderzucker*, Sonnenblumenöl*, Eier*, Mandeln*, Lebkuchengewürz*, Reinweinstein- Backpulver*, Natron*, MeersalzGewicht:
ca. 90 gAllergene:
Schalenfrüchte (Nüsse), Glutenhaltiges Getreide, Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1793.94 / 428.65) |
Eiweiß: | 5.84 g |
Kohlenhydrate: | 57.81 g |
davon Zucker: | 48.6 g |
Fett: | 19.25 g |
davon ges. Fettsäuren: | 7.0 g |
Ballaststoffe: | 3.84 g |
Natrium: | 0.09 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Früchtebrot
Zutaten:
Apfelsaft*, Dinkelvollkornmehl**, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Mandeln*, Feigen*, Sultaninen*, Cranberries*, Pflaumen*, Wasser, Agavendicksaft*, Hefe*, Dinkelmehl Type 630**, Lebkuchengewürz*, MeersalzGewicht:
ca. 375 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse)Nährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1109.15 / 264.9)) |
Eiweiß: | 7.69 g |
Kohlenhydrate: | 41.18 g |
davon Zucker: | 21.83 g |
Fett: | 7.48 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.71 g |
Ballaststoffe: | 6.05 g |
Natrium: | 0.15 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Ganzkornbrot
Zutaten:
Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Weizenvollkornschrot**, Roggenflocken**, Roggenvollkornschrot**, MeersalzGewicht:
ca. 1000gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(885.64 / 211.39) |
Eiweiß: | 6.9 g |
Kohlenhydrate: | 42.36 g |
davon Zucker: | 0.67 g |
Fett: | 1.31 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.19 g |
Ballaststoffe: | 8.83 g |
Natrium: | 0.56 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Gemüsequiche
Zutaten:
Paprika*, Weizenvollkornschrot**, Brokkoli*, Mozzarella*, Wasser, Haferflocken**, Zwiebeln*, Tomaten*, Creme Fraîche*, Eier*, Olivenöl*, Hefe*, Meersalz, Kräuter der Provence*, Muskatnuß*, Pfeffer*Gewicht:
ca. 140gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(706.28 / 168.85) |
Eiweiß: | 8.38 g |
Kohlenhydrate: | 18.04 g |
davon Zucker: | 2.21 g |
Fett: | 6.9 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.29 g |
Ballaststoffe: | 3.87 g |
Natrium: | 0.45 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Grünkernbrötchen
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Gruünkernschrot*, Dinkelvollkornmehl**, Kürbiskerne*, Hefe*, Bio- Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), MeersalzZusatzstoffe: Mehlbehandlungsmittel
Gewicht:
ca. 75gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1133.08 / 270.85) |
Eiweiß: | 10.95 g |
Kohlenhydrate: | 47.72 g |
davon Zucker: | 1.43 g |
Fett: | 3.58 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.62 g |
Ballaststoffe: | 4.71 g |
Natrium: | 0.52 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Hafer Dinkelbrot
Zutaten:
Wasser, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Haferkerne**, Dinkelvollkornschrot**, Roggenvollkornschrot**, Haferflocken**, Hafervollkornmehl**, Meersalz, Backferment*Gewicht:
ca. 1000gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(958.93 / 229.06) |
Eiweiß: | 7.26 g |
Kohlenhydrate: | 44.54 g |
davon Zucker: | 2.1 g |
Fett: | 2.11 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.32 g |
Ballaststoffe: | 6.45 g |
Natrium: | 0.55 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Haferflockenkuchen
Zutaten:
Wasser, Pflanzenmargarine*, Agavendicksaft*, Haferflocken**, Dinkelvollkornschrot**, Datteln*, Zimt*, Macisblüte*Gewicht:
ca. 110gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1272.6 / 305.6) |
Eiweiß: | 4.04 g |
Kohlenhydrate: | 38.72 g |
davon Zucker: | 20.51 g |
Fett: | 16.62 g |
davon ges. Fettsäuren: | 8.93 g |
Ballaststoffe: | 3.33 g |
Natrium: | 0.21 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Hanf Dinkelschnitte
Zutaten:
Honig*, Mandeln*, Hanfsamen*, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Pflanzenmargarine*, Kuvertüre*, Rohrohrzucker*, Eiweiß*, Meersalz, Vanille*Gewicht:
ca. 115gAllergene:
Schalenfrüchte (Nüsse), Glutenhaltiges Getreide, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(2080.11 / 497.71) |
Eiweiß: | 16.06 g |
Kohlenhydrate: | 40.32 g |
davon Zucker: | 29.06 g |
Fett: | 30.69 g |
davon ges. Fettsäuren: | 7.3 g |
Ballaststoffe: | 4.39 g |
Natrium: | 0.11 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Hirse Buchweizenbrot
Zutaten:
Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Hirse*, Buchweizen*, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Meersalz, Backferment*Gewicht:
ca. 1000gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1049.78 / 250.95) |
Eiweiß: | 8.54 g |
Kohlenhydrate: | 48.07 g |
davon Zucker: | 2.02 g |
Fett: | 2.36 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.36 g |
Ballaststoffe: | 5.13 g |
Natrium: | 0.55 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kamut Dinkelbrot
Zutaten:
Kamutvollkornmehl*, Wasser, Dinkelvollkornschrot**, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Hefe*, Backferment*Gewicht:
ca. 750gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1079.36 / 257.89)) |
Eiweiß: | 11.82 g |
Kohlenhydrate: | 42.66 g |
davon Zucker: | 2.42 g |
Fett: | 4.3 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.39 g |
Ballaststoffe: | 6.55 g |
Natrium: | 0.62 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kerniger Bube
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Leinsaat braun*, Hefe*, Meersalz, Pflanzenmargarine*, Leinsaat gold*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Hirse*Gewicht:
ca. 65gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, SesamNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1121.43 / 267.72) |
Eiweiß: | 8.64 g |
Kohlenhydrate: | 50.55 g |
davon Zucker: | 1.45 g |
Fett: | 3.02 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.76 g |
Ballaststoffe: | 3.77 g |
Natrium: | 0.6 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kieler Bube
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Hefe*, Meersalz, Pflanzenmargarine*Gewicht:
ca. 60gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1113.63 / 265.85) |
Eiweiß: | 8.32 g |
Kohlenhydrate: | 53.05 g |
davon Zucker: | 1.48 g |
Fett: | 1.8 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.65 g |
Ballaststoffe: | 3.33 g |
Natrium: | 0.63 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kieler Mischbrot
Zutaten:
Wasser, Dinkelmehl Type 1050**, Roggenmehl Type 1150**, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Roggenflocken**, Dinkelmehl Type 630**, Meersalz, Hefe*Gewicht:
ca. 600 gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(779.55 / 186.25) |
Eiweiß: | 6.36 g |
Kohlenhydrate: | 37.77 g |
davon Zucker: | 1.61 g |
Fett: | 0.79 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.11 g |
Ballaststoffe: | 4.28 g |
Natrium: | 0.63 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Knusperweizen
Zutaten:
Weizenvollkornmehl**, Wasser, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Blaumohn*, Meersalz, Pflanzenmargarine*Gewicht:
ca. 70gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Sesam, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1147.71 / 274.38) |
Eiweiß: | 11.43 g |
Kohlenhydrate: | 40.56 g |
davon Zucker: | 1.42 g |
Fett: | 7.06 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.22 g |
Ballaststoffe: | 7.91 g |
Natrium: | 0.47 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kraftpaket
Zutaten:
Quark**, Eier*, Sonnenblumenkerne*, Sesam*, Leinsaat braun*, Haferkleie*, Walnüsse*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Reinweinstein-Backpulver*(Hinweis: Nach den Bäckereiverordnung-Leitlinien ist das Kraftpaket kein Brot, sondern ein Gebäck.)
Gewicht:
ca. 500 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SesamNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1424.94 / 340.05) |
Eiweiß: | 18.46 g |
Kohlenhydrate: | 18.26 g |
davon Zucker: | 4.52 g |
Fett: | 21.6 g |
davon ges. Fettsäuren: | 2.92 g |
Ballaststoffe: | 5.96 g |
Natrium: | 0.54 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kürbisbrot
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Kürbis**, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*, Hefe*, MeersalzGewicht:
ca. 500gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1340.19 / 320.96) |
Eiweiß: | 8.03 g |
Kohlenhydrate: | 54.92 g |
davon Zucker: | 9.18 g |
Fett: | 7.29 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.91 g |
Ballaststoffe: | 3.17 g |
Natrium: | 0.51 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kürbisbrötchen
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Kürbis**, Wasser, Agavendicksaft*, Pflanzenmargarine*, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), MeersalzGewicht:
ca. 65gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1308.45 / 313.04) |
Eiweiß: | 7.52 g |
Kohlenhydrate: | 53.87 g |
davon Zucker: | 10.74 g |
Fett: | 8.0 g |
davon ges. Fettsäuren: | 4.31 g |
Ballaststoffe: | 3.53 g |
Natrium: | 0.72 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Kürbiskante
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Kürbiskerne*, Weizenvollkornmehl**, Haferflocken**, Roggenkeimlinge**, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Hefe*, Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Dinkelkerne**, Honig*Zusatzstoffe: Mehlbehandlungsmittel
Gewicht:
ca. 78gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1173.89 / 280.23) |
Eiweiß: | 11.07 g |
Kohlenhydrate: | 44.83 g |
davon Zucker: | 1.88 g |
Fett: | 5.95 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.0 g |
Ballaststoffe: | 7.08 g |
Natrium: | 0.44 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Laugenbrötchen
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Butter**, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Hefe*, Meersalz, Brezelsalz*, Brezellauge*Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1151.69 / 274.85) |
Eiweiß: | 8.07 g |
Kohlenhydrate: | 51.55 g |
davon Zucker: | 1.57 g |
Fett: | 3.57 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.25 g |
Ballaststoffe: | 3.31 g |
Natrium: | 0.86 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Laugencroissant
Zutaten:
Weizenmehl Type 550*, Wasser, Butter*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Bergkristallsalz, Weizeneiweiß*, Gerstenmalz*, Acerolakirschsaft*, LaugeGewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, MilchNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1611.76 / 384.71) |
Eiweiß: | 7.65 g |
Kohlenhydrate: | 37.88 g |
davon Zucker: | 1.41 g |
Fett: | 22.24 g |
davon ges. Fettsäuren: | 13.76 g |
Ballaststoffe: | 1.88 g |
Natrium: | 0.0 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Laugenecke
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Butter**, Chia*, Natron*, Milch*, Leinsaat braun*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, Rohrohrzucker*, Eier*, Meersalz*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme)Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sesam, Eier SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1697.26 / 405.35) |
Eiweiß: | 9.2 g |
Kohlenhydrate: | 39.65 g |
davon Zucker: | 3.05 g |
Fett: | 23.3 g |
davon ges. Fettsäuren: | 11.2 g |
Ballaststoffe: | 4.63 g |
Natrium: | 0.38 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Mandelkissen
Zutaten:
Marzipan*, Rohrohrzucker*, Mandeln*, Maisstärke*, Wasser, Aprikosenkonfitüre*, Eiweiß*, Zitronenschalenpaste*Gewicht:
ca. 100gAllergene:
Schalenfrüchte (Nüsse), EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(2134.96 / 510.1) |
Eiweiß: | 12.41 g |
Kohlenhydrate: | 58.1 g |
davon Zucker: | 51.32 g |
Fett: | 25.38 g |
davon ges. Fettsäuren: | 2.15 g |
Ballaststoffe: | 5.53 g |
Natrium: | 0.02 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Mohn Apfelkuchen
Zutaten:
Äpfel*, Dampfmohn*, Wasser, Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre*, Marzipan*, Milch*, Sonnenblumenöl*, Maisstärke*, Eier*, Dinkelmehl Type 630**, Pflanzenmargarine*, Zimt*, Vanille*, Meersalz, Vanillo* (Puderzucker & Vanille)Gewicht:
ca. 150gAllergene:
Schalenfrüchte (Nüsse), Milch, Eier, Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1130.93 / 270.53) |
Eiweiß: | 7.15 g |
Kohlenhydrate: | 23.96 g |
davon Zucker: | 18.31 g |
Fett: | 16.27 g |
davon ges. Fettsäuren: | 2.72 g |
Ballaststoffe: | 6.77 g |
Natrium: | 0.03 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Mohn Bube
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Blaumohn*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Hefe*, Meersalz, Pflanzenmargarine*Gewicht:
ca. 65gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1160.76 / 277.12) |
Eiweiß: | 9.04 g |
Kohlenhydrate: | 51.29 g |
davon Zucker: | 1.43 g |
Fett: | 3.56 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.84 g |
Ballaststoffe: | 4.1 g |
Natrium: | 0.61 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Möhre Kürbiskernbrot
Zutaten:
Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Weizenvollkornschrot**, Karotten*, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Haferflocken**, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, MeersalzGewicht:
ca. 750gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1035.14 / 247.28) |
Eiweiß: | 10.13 g |
Kohlenhydrate: | 37.31 g |
davon Zucker: | 1.67 |
Fett: | 6.18 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.94 g |
Ballaststoffe: | 7.8 g |
Natrium: | 0.5 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Muntermacher
Zutaten:
Weizenvollkornmehl**, Weizenmehl Type 550**, Wasser, Karotten**, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Roggenflocken**, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Leinsaat braun*, Sesam*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Kartoffelflocken*, Meersalz, Pflanzenmargarine*Gewicht:
ca. 100gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, SesamNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1035.33 / 247.39) |
Eiweiß: | 9.04 g |
Kohlenhydrate: | 41.59 g |
davon Zucker: | 1.86 g |
Fett: | 4.65 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.0 g |
Ballaststoffe: | 6.51 g |
Natrium: | 0.47 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Müsliriegel mit Chia
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Dinkelmehl Type 630**, Walnüsse*, Honig*, Pflanzenmargarine*, Mandeln*, Sesam*, Sonnenblumenkerne*, Haselnüsse*, Chia*, Milch*, Wasser, Meersalz, Vanillo* (Puderzucker & Vanille)Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse), Sesam, MilchNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(2415.83 / 579.29) |
Eiweiß: | 12.22 g |
Kohlenhydrate: | 47.13 g |
davon Zucker: | 30.41 g |
Fett: | 37.97 g |
davon ges. Fettsäuren: | 10.08 g |
Ballaststoffe: | 5.74 g |
Natrium: | 0.19 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Nüssli
Zutaten:
Pain Paillasse* (Weizenmehl*, Gluten*, Weizenkeime*, Acerola Extrakt*, Roggensauerteig*), Wasser, Roggenmehl Type 1150**, Haselnüsse*, Erdnüsse*, Sonnenblumenkerne*, Walnüsse*, Meersalz, Zuckerrübensirup*, Hefe*Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse), ErdnüsseNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1159.25 / 275.05) |
Eiweiß: | 10.05 g |
Kohlenhydrate: | 44.05 g |
davon Zucker: | 1.67 g |
Fett: | 6.49 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.66 g |
Ballaststoffe: | 2.77 g |
Natrium: | 0.48 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Olivenbrötchen
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Oliven*, getrocknete Tomaten*, Olivenöl*, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*Gewicht:
ca. 90gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1096.83 / 261.72) |
Eiweiß: | 7.13 g |
Kohlenhydrate: | 42.25 g |
davon Zucker: | 1.45 g |
Fett: | 6.88 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.99 g |
Ballaststoffe: | 3.61 g |
Natrium: | 0.43 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Paprika Chilistange
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Butter**, Gouda*, Paprika*, Wasser, Mais*, Porree*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Chili*Gewicht:
ca. 110gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, MilchNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1636.46 / 391.3) |
Eiweiß: | 11.78 g |
Kohlenhydrate: | 32.1 g |
davon Zucker: | 1.99 g |
Fett: | 23.59 g |
davon ges. Fettsäuren: | 5.0 g |
Ballaststoffe: | 1.97 g |
Natrium: | 0.49 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Roggensauer
Zutaten:
Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Roggenflocken**, Roggenvollkornschrot**, MeersalzGewicht:
ca. 750gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(627.35 / 149.74) |
Eiweiß: | 4.72 g |
Kohlenhydrate: | 30.33 g |
davon Zucker: | 0.52 g |
Fett: | 0.85 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.12 g |
Ballaststoffe: | 6.69 g |
Natrium: | 0.39 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Rosinenbrötchen
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Sultaninen*, Wasser, Butter**, Rohrohrzucker*, Hefe*, Eier*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Honig*, Meersalz, Milch*, Zitronenschalenpaste*, Orangenschalenpaste*Gewicht:
ca. 75gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1311.55 / 313.23) |
Eiweiß: | 7.24 g |
Kohlenhydrate: | 54.9 g |
davon Zucker: | 19.07 g |
Fett: | 6.47 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.46 g |
Ballaststoffe: | 3.62 g |
Natrium: | 0.37 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Schoko Kirschkuchen vegan
Zutaten:
Sauerkirschen*, Fondant* (Zucker*, Glucosesirup*, Wasser), Dinkelmehl Type 630**, Hafermilch*, Rohrohrzucker*, Schokotropfen*, Rapsöl*, Kakaopulver*, Wasser, Kuvertüre*, Sojamehl*, Reinweinstein-Backpulver*, Natron*Gewicht:
ca. 110gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1382.8 / 330.23) |
Eiweiß: | 4.75 g |
Kohlenhydrate: | 54.21 g |
davon Zucker: | 37.77 g |
Fett: | 10.01 g |
davon ges. Fettsäuren: | 2.65 g |
Ballaststoffe: | 3.2 g |
Natrium: | 0.41 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Schoko Orangenwecke
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*, Schokotropfen*, Milch*, Orangenschalenpaste*, Hefe*, MeersalzGewicht:
ca. 100gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, MilchNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1931.54 / 464.15) |
Eiweiß: | 6.55 g |
Kohlenhydrate: | 54.45 g |
davon Zucker: | 23.1 g |
Fett: | 23.93 g |
davon ges. Fettsäuren: | 13.98 g |
Ballaststoffe: | 2.99 g |
Natrium: | 1.03 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Schrotie halbgebacken
Zutaten:
Weizenvollkornmehl**, Wasser, Weizenmehl Type 550**, Natursauerteig** (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Weizenvollkornschrot**, Weizen**, Hefe*, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Pflanzenmargarine*Gewicht:
5 Schroties (ca. 350g)Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, SojaNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1045.43 / 249.88) |
Eiweiß: | 9.21 g |
Kohlenhydrate: | 46.62 g |
davon Zucker: | 1.22 g |
Fett: | 2.52 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.76 g |
Ballaststoffe: | 7.88 g |
Salz: | 1.23 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Sonnenblumenbrot
Zutaten:
Weizenvollkornschrot**, Wasser, Roggenvollkornschrot**, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Backferment*Gewicht:
ca. 1000 gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1029.16 / 245.88)) |
Eiweiß: | 10.01 g |
Kohlenhydrate: | 39.36 g |
davon Zucker: | 0.99 g |
Fett: | 5.13 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.62 g |
Ballaststoffe: | 7.25 g |
Natrium: | 0.54 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Spinatquiche
Zutaten:
Spinat*, Weizenvollkornschrot**, Mozzarella*, Haferflocken**, Wasser, Creme Fraîche*, Hirtenkäse*, Eier*, Olivenöl*, Meersalz, Hefe*, Muskatnuß*, Pfeffer*Gewicht:
ca. 170gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(843.45 / 201.7) |
Eiweiß: | 11.27 g |
Kohlenhydrate: | 16.74 g |
davon Zucker: | 0.84 g |
Fett: | 9.76 g |
davon ges. Fettsäuren: | 5.19 g |
Ballaststoffe: | 3.5 g |
Natrium: | 0.68 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Stollie
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Sultaninen*, Milch*, Butter**, Orangeat* (Glukosesirup*, Orangenschalen*, Salz), Marzipan*, Mandeln*, Zitronat* (Zitronenschalen*, Glukosesirup*, Salz), Wasser, Ökoback-Schnee* (Zucker*, Dextrose*, Maisstärke*, Palmöl*), Hefe*, Rum*, Rohrohrzucker*, Eier*, Meersalz, Stollengewürz*Gewicht:
ca. 100 gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Schalenfrüchte (Nüsse), EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1780.79 / 425.47) |
Eiweiß: | 8.04 g |
Kohlenhydrate: | 54.28 g |
davon Zucker: | 33.63 g |
Fett: | 18.37 g |
davon ges. Fettsäuren: | 1.37 g |
Ballaststoffe: | 4.35 g |
Natrium: | 0.08 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Tomatenkuchen
Zutaten:
Tomaten*, Weizenmehl Type 550**, Creme Fraîche*, Wasser, Mozzarella*, Eier*, Olivenöl*, Meersalz, Hefe*, Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*, Muskatnuß*, Pfeffer*Gewicht:
ca. 160gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(622.22 / 148.44) |
Eiweiß: | 5.3 g |
Kohlenhydrate: | 16.26 g |
davon Zucker: | 2.34 g |
Fett: | 6.79 g |
davon ges. Fettsäuren: | 3.36 g |
Ballaststoffe: | 1.5 g |
Natrium: | 0.49 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Veganer Dinkel-Berliner
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630**, Hafermilch*, Kirschkonfitüre*, Pflanzenmargarine*, Fondant* (Zucker*, Glucosesirup*, Wasser, Rote-Bete-Pulver*), Rohrohrzucker*, Hefe*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Siedefett*, Meersalz, Acerola*Gewicht:
ca. 75 gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1489.98 / 356.35) |
Eiweiß: | 7.84 g |
Kohlenhydrate: | 59.13g |
davon Zucker: | 21.26 g |
Fett: | 9.52 g |
davon ges. Fettsäuren: | 4.75 g |
Ballaststoffe: | 2.87 g |
Natrium: | 0.29 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Vollkorn Bioland
Zutaten:
Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Roggenkeimlinge**, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*), Roggenflocken**, Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Dinkelkerne**, Haferflocken grob**, Meersalz, Hefe*Gewicht:
ca. 80gAllergene:
Glutenhaltiges GetreideNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1174.51 / 280.66) |
Eiweiß: | 11.28 g |
Kohlenhydrate: | 44.92 g |
davon Zucker: | 2.21 g |
Fett: | 5.92 g |
davon ges. Fettsäuren: | 0.68 g |
Ballaststoffe: | 8.42 g |
Natrium: | 0.48 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Walnusswecke
Zutaten:
Weizenmehl Type 550**, Wasser, Walnüsse*, Sultaninen*, Rohrohrzucker*, Pflanzenmargarine*, Hefe*, Meersalz, Zimt*Gewicht:
ca. 70gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse)Nährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1967.87 / 472.5) |
Eiweiß: | 7.7 g |
Kohlenhydrate: | 50.22 g |
davon Zucker: | 21.43 g |
Fett: | 26.39 g |
davon ges. Fettsäuren: | 10.08 g |
Ballaststoffe: | 3.3 g |
Natrium: | 0.34 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Zimtwecke
Zutaten:
Weizenvollkornschrot**, Marzipan*, Pflanzenmargarine*, Wasser, Weizenmehl Type 550**, Milch*, Rohrohrzucker*, Hefe*, Eier*, Zimt*, Meersalz, Weizengluten*, Vanille*, Zitronenschalenpaste*Gewicht:
ca. 100gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Nüsse), Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(1827.11 / 439.37) |
Eiweiß: | 9.05 g |
Kohlenhydrate: | 40.27 g |
davon Zucker: | 18.45 g |
Fett: | 26.72 g |
davon ges. Fettsäuren: | 11.2 g |
Ballaststoffe: | 5.09 g |
Natrium: | 0.43 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.
Zwiebel Lauchquiche
Zutaten:
Zwiebeln*, Weizenvollkornschrot**, Porree*, Mozzarella*, Wasser, Haferflocken**, Creme Fraîche*, Aprikosenkonfitüre*, Eier*, Olivenöl*, Curry*, Hefe*, Meersalz, Muskatnuß*, Pfeffer*Gewicht:
ca. 190gAllergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch, EierNährwerte je 100g:
Brennwert in (kJ / kCal): |
(769.44 / 184.09) |
Eiweiß: | 9.71 g |
Kohlenhydrate: | 18.03 g |
davon Zucker: | 3.83 g |
Fett: | 8.04 g |
davon ges. Fettsäuren: | 4.18 g |
Ballaststoffe: | 3.26 g |
Natrium: | 0.51 g |
Zutaten mit * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zutaten mit ** aus Bioland-Anbau.