Dinkelvollkornbrötchen

Brotgarten Kiel Ruchmehlbrot

Eine feste, feinporige Krume und die mit Dinkelmehl bestreute Kruste machen diese Brötchen-Spezialität zu einer perfekten Grundlage für würzigherzhafte Beläge.

Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:

Nährwerte pro 100g
Brennwert in
(kJ / kCal):
(967.0 / 234.0)
Fett:2.5 g
davon ges. Fettsäuren:0.1 g
Kohlenhydrate:41.0 g
davon Zucker:1.8 g
Ballaststoffe:5.4 g
Eiweiß (Protein):9.0 g
Salz:1.4 g

 

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl**, Wasser, Dinkelmehl Type 630**, Bio-Backmittel* (Gerstenmalzmehl*, Zucker*, STABILISATOR Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), EMULGATOR Sojalecithin*, Salz, MEHLBEHANDLUNGSMITTEL Ascorbinsäure), Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau

Allergene

Dinkel /-Erzeugnisse, Gerste /-Erzeugnisse, Gluten /-Erzeugnisse, Soja /-Erzeugnisse