Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (1188.27 / 284.22) |
| Eiweiß: | 11.02 g |
| Kohlenhydrate: | 48.65 g |
| davon Zucker: | 2.57 g |
| Fett: | 4.6 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 1.02 g |
| Ballaststoffe: | 5.84 g |
| Salz: | 1.55 g |
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl Type 630**, Wasser, Dinkel-Sauerteig** (Dinkelvollkornschrot**, Wasser, Backferment*),
Dinkelvollkornmehl**, Dinkelflocken**, Sonnenblumenkerne*, Chia*, Leinsaat braun*, Hefe*, Bio-Backmittel*
(Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Guarkernmehl*, Malzextrakt* [Gerstenmalz*, Wasser], Emulgator Sojalecithin*,
Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure*, Enzyme), Meersalz, Honig*, Pflanzenmargarine*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Gerste), Soja
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