Bei uns gehen hochwertige Zutaten und anspruchsvolles Handwerk Hand in Hand. Deshalb bieten wir unser gesamtes Sortiment ausschließlich in Bio-Qualität an.
Filter
Unsere Backwaren haben
einiges zu erzählen.
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenDu hast eine Frage oder Anregung für uns?
Willst als Brotgärtner*in bei uns durchstarten?
Oder möchtest Bio-Partner vom Brotgarten werden?
Dann nutze bitte dieses Kontaktformular und schreibe uns.
Wir melden uns zeitnah bei dir zurück!
* Pflichtfeld.
(*Felder sind Pflichtfelder)
(*Felder sind Pflichtfelder)
(*Felder sind Pflichtfelder)
von Yannik Koch | Mai 17, 2024 | Lactose, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1090/ 275) Fett: 5.7 g davon ges. Fettsäuren: 0.7 g Kohlenhydrate: 43 g davon Zucker: 1.2 g Ballaststoffe: 3.3 g Eiweiß (Protein): 7,8 g Salz: 1.8 g Weizenmehl Type 550...
von Yannik Koch | Mai 17, 2024 | Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brote
Zusammengesetzt aus einem Poolish; Vorteig aus gekochtem Dinkelgetreide und unserem Naturvollkornsauerteig. Diese Kombination verleiht dem Brot die einzigartige Saftigkeit mit der tollen Kruste.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert...
von Yannik Koch | Juli 17, 2023 | Brote, Dinkel, Ernährungsart, Gluten, Laktosefrei, Produktyp, Vegan, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Der Dinkel-Keimling ist eine besonders kernige, herzhafte Brot-Spezialität, hergestellt aus Bioland Roggen- und Dinkelvollkornschrot. Wir verfeinern es mit Dinkelflocken, Dinkelkernen und einer Prise Meersalz. Eine Kreation, die sich geschnitten hat!Bis ins Detail...
von Yannik Koch | Dez. 19, 2022 | Produktyp, Kuchen, Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei
Ein Klassiker aus unserer Backstube: aromatische Bio-Äpfel, verbacken in einem lockeren Teig aus Dinkelmehl und veredelt mit Bourbon Vanille und Zimt. Immer ein Hochgenuss!Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1130.0 /...
von media4motion | Dez. 5, 2022 | Brötchen, Ernährungsart, Produktyp, Soja, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1065 / 253) Fett: 6.8 g davon ges. Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 45.0 g davon Zucker: 1.7 g Ballaststoffe: 3.7 g Eiweiß (Protein): 7.6 g Salz: 1.4 g Weizenmehl Type 550**,...
von media4motion | Dez. 5, 2022 | Brötchen, Ernährungsart, Laktosefrei, Produktyp, Soja, Vegan, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Mit seinem hohen Calcium-Anteil ist Sesam ein wichtiger Nährstofflieferant. Und ganz nebenbei auch eine geschmackvolle Zutat auf dieser leckeren Brötchen-Kreation.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1055 / 250) Fett:...
von Yannik Koch | März 10, 2022 | Brötchen, Ernährungsart, Laktosefrei, Produktyp, Soja, Vegan, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Ein unbedingtes Muss im Brötchenkorb. Gebacken aus hochwertigem Weizenmehl und verfeinert mit viel Mohnsamen, ist er wie geschaffen für Süßes und auch Deftiges.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1040.0 / 247.0)...
von Yannik Koch | Feb. 22, 2022 | Laktosefrei, Produktyp, Brote, Zutaten, Weizen, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan
Unser Ruchmehlbrot wird aus 100 % Bioland Weizenruchmehl gebacken und mit hochwertigem Bio-Olivenöl und Meersalz verfeinert. Ein Leckerbissen mit feinporiger Krume und knuspriger Kruste.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ /...
von Yannik Koch | Feb. 1, 2022 | Ernährungsart, Kuchen, Laktosefrei, Produktyp, Vegan, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Gehackte Walnüsse und Sultanine, eingebettet in einem locker gebackenen Teig aus Weizenmehl, machen dieses mit Zimt verfeinerte Backwerk zu einem Hochgenuss in der kalten Jahreszeit.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal):...
von Yannik Koch | Dez. 10, 2021 | Brötchen, Ernährungsart, Hirse, Laktosefrei, Produktyp, Sesam, Vegan, Vegetarisch, Weizen, Zutaten
Ein herzhaftes Weizenmehl-Brötchen mit besonders kerniger Geschmacksnote. Wir verfeinern es mit Sonnenblumenkernen, Sesam sowie braunem und goldenem Leinsaat.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1030.0 / 244.0) Fett:...
Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Knetmaschinen (m/w/d)
Du bist Bäckermeister*in oder Bäcker*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
Lass uns gemeinsam die Welt mit unserem Bio-Backwerk verzaubern und gleichzeitig die Lachmuskeln trainieren!
Schicke uns deine Bewerbung inklusive deines Lieblingsbackrezepts an folgende E-Mailadresse: jobs@brotgarten-kiel.de oder ruf direkt an: 0431/579740.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam für glückliche Gesichter und volle Bäuche zu sorgen!
(*Felder sind Pflichtfelder)
Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Konditormeister (m/w/d)
Du bist Konditormeister*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
Lass uns gemeinsam die Welt mit unserem Bio-Backwerk verzaubern und gleichzeitig die Lachmuskeln trainieren!
Schicke uns deine Bewerbung inklusive deines Lieblingsbackrezepts an folgende E-Mailadresse: jobs@brotgarten-kiel.de oder ruf direkt an: 0431/579740.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam für glückliche Gesichter und volle Bäuche zu sorgen!
(*Felder sind Pflichtfelder)