Ein sprichwörtlich „starkes“ Stück Brot, gebacken aus Roggenvollkornschrot auf Basis eines dreifach geführten Natursauerteigs. Eine Empfehlung für alle, die es besonders kraftvoll mögen.
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (760.0 / 179.0) |
| Fett: | 0.9 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 33.0 g |
| davon Zucker: | 0.5 g |
| Ballaststoffe: | 7.7 g |
| Eiweiß (Protein): | 5.8 g |
| Salz: | 0.9 g |
Inhaltsstoffe
Natursauerteig (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Roggenvollkornschrot**, Roggenflocken**, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Gluten /-Erzeugnisse, Roggen /-Erzeugnisse
