Ein guter Pflaumenkuchen braucht vor allem eins: saftige Pflaumen mit viel Geschmack. Auf unserem findet ihr jede Menge davon. Und der lockere Teig aus Bioland-Dinkelmehl verleiht ihm die gewisse Leichtigkeit. Holt ihn euch jetzt im nächsten Brotgarten!
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von Yannik Koch | Dez 19, 2022 | Kuchen, Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp
Ein Klassiker aus unserer Backstube: aromatische Bio-Äpfel, verbacken in einem lockeren Teig aus Dinkelmehl und veredelt mit Bourbon Vanille und Zimt. Immer ein Hochgenuss!Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1130.0 /...
von media4motion | Dez 5, 2022 | Produktyp, Kuchen, Zutaten, Weizen, Ernährungsart, Vegetarisch
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1525.0 / 365.0) Fett: 21 g davon ges. Fettsäuren: 7,5 g Kohlenhydrate: 38.0 g davon Zucker: 17.9 g Ballaststoffe: 3.1 g Eiweiß (Protein): 5.5 g Salz: 0.7 g...
von media4motion | Dez 5, 2022 | Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen, Soja, Ernährungsart
Der hohe Kümmelanteil macht diese Brötchen-Spezialität zur idealen Grundlage für alle Begleiter. Angefangen bei Marmeladen bis hin zu würzigveganen Aufstrichen.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in (kJ / kCal): (1025 / 242) Fett:...
von media4motion | Dez 5, 2022 | Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen, Soja, Ernährungsart, Vegetarisch
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1065 / 253) Fett: 6.8 g davon ges. Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 45.0 g davon Zucker: 1.7 g Ballaststoffe: 3.7 g Eiweiß (Protein): 7.6 g Salz: 1.4 g Weizenmehl Type 550**,...
von media4motion | Dez 5, 2022 | Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen, Soja
Mit seinem hohen Calcium-Anteil ist Sesam ein wichtiger Nährstofflieferant. Und ganz nebenbei auch eine geschmackvolle Zutat auf dieser leckeren Brötchen-Kreation.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1055 / 250) Fett:...
von Yannik Koch | Jun 29, 2022 | Produktyp, Zutaten, Gluten, Senf, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Snacks
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (647.0 / 154.0) Fett: 5.0 g davon ges. Fettsäuren: 0.7 g Kohlenhydrate: 15.8 g davon Zucker: 3.4 g Ballaststoffe: 4.5 g Eiweiß (Protein): 9.1 g Salz: 1.1 g Räuchertofu*...
von Yannik Koch | Mrz 10, 2022 | Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen, Soja, Ernährungsart, Vegetarisch
Ein unbedingtes Muss im Brötchenkorb. Gebacken aus hochwertigem Weizenmehl und verfeinert mit viel Mohnsamen, ist er wie geschaffen für Süßes und auch Deftiges.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1040.0 / 247.0)...
von Yannik Koch | Feb 28, 2022 | Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Produktyp, Brötchen, Zutaten
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1460.0 / 349.0) Fett: 20 g davon ges. Fettsäuren: 11.6 g Kohlenhydrate: 36.0 g davon Zucker: 1.1 g Ballaststoffe: 5.9 g Eiweiß (Protein): 1.0 g Salz: 1.0 g Dinkelmehl Type...
von Yannik Koch | Feb 28, 2022 | Zutaten, Dinkel, Weizen, Soja, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brote
Unser Baguette aus Dinkelmehl setzt nicht auf Länge, sondern auf Inhalte. Die Krume besitzt eine rustikale Festigkeit, und die Kruste fällt außergewöhnlich knusprig aus.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (955.0 /...
von Yannik Koch | Feb 22, 2022 | Produktyp, Brote, Zutaten, Weizen, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei
Unser Ruchmehlbrot wird aus 100 % Bioland Weizenruchmehl gebacken und mit hochwertigem Bio-Olivenöl und Meersalz verfeinert. Ein Leckerbissen mit feinporiger Krume und knuspriger Kruste.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ /...
Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Knetmaschinen (m/w/d)
Du bist Bäckermeister*in oder Bäcker*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
Lass uns gemeinsam die Welt mit unserem Bio-Backwerk verzaubern und gleichzeitig die Lachmuskeln trainieren!
Schicke uns deine Bewerbung inklusive deines Lieblingsbackrezepts an folgende E-Mailadresse: jobs@brotgarten-kiel.de oder ruf direkt an: 0431/579740.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam für glückliche Gesichter und volle Bäuche zu sorgen!
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Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Konditormeister (m/w/d)
Du bist Konditormeister*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
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