Das Natursauerteigbrot aus Roggen- und Dinkelmehl überzeugt mit lockerer Krume und fester Kruste. Die ideale Grundlage auch für süße Aufstriche.
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren:
Nährwerte pro 100g
| Brennwert in (kJ / kCal): | (734.0 / 173.0) |
| Fett: | 0.7 g |
| davon ges. Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 34.0 g |
| davon Zucker: | 1.4 g |
| Ballaststoffe: | 4.0 g |
| Eiweiß (Protein): | 5.7 g |
| Salz: | 1.5 g |
Inhaltsstoffe
Wasser, Roggenmehl Type 1150**, Dinkelmehl Type 1050**, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot**, Wasser), Roggenflocken**, Dinkelmehl Type 630**, Meersalz, Hefe*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus Bioland-Anbau
Allergene
Dinkel /-Erzeugnisse, Gluten /-Erzeugnisse, Roggen /-Erzeugnisse
Auch diese Backware hat eine Geschichte.
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