Nüssli
Hier stimmt die Mischung: Eine Brötchen-Spezialität aus Roggensauerteig, veredelt mit Hasel-, Wal- und Erdnüssen und einer Prise Meersalz.
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von Yannik Koch | Dez 10, 2021 | Produktyp, Brötchen, Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Laktosefrei
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1045.0 / 244.0) Fett: 4.5 g davon ges. Fettsäuren: 0.5 g Kohlenhydrate: 40.0 g davon Zucker: 2.0 g Ballaststoffe: 5.0 g Eiweiß (Protein): 9.5 g Salz: 1.5 g Dinkelmehl Type...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Produktyp, Zutaten, Weizen, Hafer, Ernährungsart, Vegetarisch, Snacks
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren Brennwert in(kJ / kCal): (709.0 / 169.0) Fett: 6.3 g davon ges. Fettsäuren: 3.6 g Kohlenhydrate: 17.4 g davon Zucker: 3.9 g Ballaststoffe: 3.0 g Eiweiß (Protein): 8.0 g Salz: 1.0 g Zwiebeln*,...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Snacks, Produktyp, Zutaten, Weizen, Hafer, Ernährungsart, Vegetarisch
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (766.0 / 183.0) Fett: 8.5 g davon ges. Fettsäuren: 5.0 g Kohlenhydrate: 13.7 g davon Zucker: 0.7 g Ballaststoffe: 3.1 g Eiweiß (Protein): 10.1 g Salz: 1.4 g Spinat*,...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Weizen, Eier, Soja, Ernährungsart, Vegetarisch, Produktyp, Brötchen, Zutaten
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1165.0 / 276.0) Fett: 5.3 g davon ges. Fettsäuren: 3.0 g Kohlenhydrate: 49.0 g davon Zucker: 16.6 g Ballaststoffe: 3.0 g Eiweiß (Protein): 6.4 g Salz: 0.8 g Weizenmehl Type...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Zutaten, Roggen, Ernährungsart, Vegan, Laktosefrei, Weizenfrei, Hefefrei, Produktyp, Brote
Ein sprichwörtlich „starkes“ Stück Brot, gebacken aus Roggenvollkornschrot auf Basis eines dreifach geführten Natursauerteigs. Eine Empfehlung für alle, die es besonders kraftvoll mögen.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ /...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Produktyp, Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Vegetarisch, Snacks
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (1440.0 / 341.0) Fett: 21 g davon ges. Fettsäuren: 13.6 g Kohlenhydrate: 29.0 g davon Zucker: 2.6 g Ballaststoffe: 1.9 g Eiweiß (Protein): 10.4 g Salz: 1.0 g Dinkelmehl Type...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Vegetarisch, Vegan, Laktosefrei, Produktyp, Brötchen, Zutaten, Weizen, Roggen, Ernährungsart
Wir backen das rustikale Brötchen auf Grundlage eines Vorteigs und veredeln es mit Erd-, Wal- und Haselnüssen. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Kruste mit grobporiger, lockerer Krume.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ /...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Zutaten, Dinkel, Ernährungsart, Weizenfrei, Hefefrei, Produktyp, Kuchen
Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (2080.0 / 497.0) Fett: 35 g davon ges. Fettsäuren: 2.3 g Kohlenhydrate: 38.0 g davon Zucker: 26.0 g Ballaststoffe: 5.3 g Eiweiß (Protein): 10.0 g Salz: 0.2 g Zucker**,...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Roggen, Sesam, Soja, Hefe, Ernährungsart, Vegetarisch, Vegan, Produktyp, Laktosefrei, Brötchen, Zutaten, Weizen
Der knusprige Muntermacher aus Weizen- und Roggenmehl hat viel drauf und noch mehr drin: Kürbis-und Sonnenblumenkerne, Sesam und Roggenflocken. Was für ein Start in den Tag.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (951.0/...
von Yannik Koch | Dez 8, 2021 | Weizen, Roggen, Hafer, Ernährungsart, Vegan, Laktosefrei, Hefefrei, Produktyp, Brote, Zutaten
Fein geraspelte Bio-Möhren verleihen diesem Brot aus Roggen-und Weizenmehl eine leicht süßliche Note. Ein idealer Begleiter zu deftigen und süßen Aufstrichen.Bis ins Detail lecker! Alle Infos über unsere Bio-Backwaren: Brennwert in(kJ / kCal): (934.0/ 233.0) Fett:...
Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Knetmaschinen (m/w/d)
Du bist Bäckermeister*in oder Bäcker*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
Lass uns gemeinsam die Welt mit unserem Bio-Backwerk verzaubern und gleichzeitig die Lachmuskeln trainieren!
Schicke uns deine Bewerbung inklusive deines Lieblingsbackrezepts an folgende E-Mailadresse: jobs@brotgarten-kiel.de oder ruf direkt an: 0431/579740.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam für glückliche Gesichter und volle Bäuche zu sorgen!
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Kiels erste Bio-Bäckerei sucht Konditormeister (m/w/d)
Du bist Konditormeister*in mit einer Prise Humor und einer großen Liebe zu gesunden und nachhaltigen Backwaren?
Dann haben wir den perfekten Job für dich in unserer Bio-Bäckerei in Kiel, wo das Lachen genauso wichtig ist wie der perfekte Teig!
Wir bieten dir die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Spaß neue Ideen umsetzt und natürlich:
Lass uns gemeinsam die Welt mit unserem Bio-Backwerk verzaubern und gleichzeitig die Lachmuskeln trainieren!
Schicke uns deine Bewerbung inklusive deines Lieblingsbackrezepts an folgende E-Mailadresse: jobs@brotgarten-kiel.de oder ruf direkt an: 0431/579740.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam für glückliche Gesichter und volle Bäuche zu sorgen!
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